«Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря» (китайская пословица).
Наверно ты удивишься, но на тему вопроса, который мы попробуем рассмотреть в этой статье, детскими диетологами сломано немало копий. Давай изучим наиболее распространённые и разнополярные мнения на этот счёт, и выясним для себя — можно ли пить чай маленькому ребёнку?
Виды чая. Детские чайные сборы и напитки
Условно все виды чая, которые мы обсудим, можно разделить на три большие подгруппы:
- Собственно, сам чай, в его традиционном понимании (чёрный, зелёный, красный, и др.).
- Детские травяные чайные сборы.
- Фруктово-ягодные отвары.
Больше всего споров вызывает именно первая группа — обычный, в нашем понимании, чай. С какого возраста можно предлагать малышу этот «взрослый» напиток? Насколько нежелательно для маленького человечка его тонизирующее действие? Можно ли пить его грудничку? И что предпочтительней — чёрный или зелёный?
Итак, по порядку.
Компоненты, входящие в состав чайных листьев. Их воздействие на организм малыша
Как известно, в листьях чая обнаружено большое количество биоактивных составляющих. И если для взрослого человека действие свежезаваренного, ароматного напитка — бальзам на душу, то для крохи всё не так однозначно.
- Танин— это основное дубильное вещество чая. Будучи для взрослых отличным противоядием, связывающим в организме соли тяжёлых металлов (ртути, свинца), для грудничка — противопоказан, так как разрушает и железо. Его действие зачастую приводит к понижению содержания гемоглобина в крови. Также танины раздражающе действуют на ещё не окрепшую слизистую оболочку желудка ребёнка.
- Теин — алкалоид, оказывающий на организм отличное тонизирующее действие. Но у малыша может тормозить образование витамина D, что чревато рахитом.
- Пуриновые основания — могут способствовать излишней выработке мочевой кислоты и её солей (оксалатов). Для её выведения из организма усиливается работа почек, к чему младенец ещё не готов.
- Щавелевая кислота — плохо влияет на развитие молочных зубов ребёнка, так как связывает кальций.
- Витамины группы B и C — вне подозрений.
- Микроэлементы (фтор, магний, калий, марганец, и др.) — также приветствуются.
- Биофлавоноиды — антиоксиданты, наряду с витаминами C и E. Рекордсмен по содержанию — белый чай, затем идёт зелёный. В чёрном их значительно меньше, так как при ферментации часть из них разрушается.
Большая часть педиатров сходятся во мнениях, что для грудничков, при достаточном количестве молока у мамы, до введения прикорма, давать любую жидкость не нужно. Исключением может быть только обычная вода в жаркое время года.
Вводить в рацион малыша традиционный для твоей семьи чай, можно не раньше полутора-двухлетнего возраста. Конечно, это не должен быть напиток из маминой (а тем более — папиной, «чифирной») кружки. Заварка для детей может быть только некрепкой (не более 1—1,5г на стакан). Учитывая тонизирующее действие чая, даём его только в первой половине дня (ты же не хочешь потом полуночничать на пару с перевозбудившимся отпрыском?). Кстати, хоть зелёный чай и считается более полезным по содержанию многих витаминов и флавоноидов, но он же содержит и больше кофеина.
Чай с молоком для детского меню
Помнишь, в детских садах, больницах и школах, на «третье», этот напиток полагался именно в таком сочетании? Почему?
Так, действительно, лучше сохраняются все полезные свойства, витамины и микроэлементы чайного листа, и в то же время, значительно снижаются все риски для детского организма:
- При разбавлении заварки молоком снижается её концентрация;
- Молоко связывает дубильные вещества, содержащиеся в ней и препятствует раздражению желудка;
- Красящие пигменты чая, разбавленного молоком, меньше воздействуют на эмаль зубов малыша;
- Молоко нейтрализует действие солей щавелевой кислоты, не давая ей связывать кальций.
Рекомендуемая пропорция, при добавлении молока к заварке – детям до трёх лет разбавляют вполовину, детям старшего возраста доливают молоко в произвольном количестве.
Еще один полезный напиток — это геркулесовый отвар. Это питье действует успокаивающе на организм ребенка, помогает заснуть. Как приготовить отвар из геркулеса читайте в этой статье.
Есть ли альтернатива сахару?
Если маленького «чаехлёба» вполне устраивает натуральный вкус напитка, тебе повезло. Сахар-таки, в этом деле, и вправду, зло.
- Во-первых: перспектива кариеса.
- Во-вторых: разрушает добрую половину полезностей, содержащихся в заварке.
- В-третьих: способствует, как утверждают современные учёные, неправильному формированию вкуса.
Но ежели юный гурман, всё же требует «сладкой жизни» — ищем альтернативу.
Наиболее популярным заменителем сахару, ещё со времён наших бабушек, был мёд. Полезно, натурально, безвредно. Но… С последним утверждением, будь внимательна! Оно верно, только если у малыша нет на мёд аллергии.
Так же, для подслащивания чая, можно добавлять в него кусочки фруктов, ягод. На этом и перейдём к обзору следующей группы.
Фруктово-ягодные детские чаи
Чем фруктовый чай отличается от компота? Независимо от того, входит ли в его состав чайный лист, или он целиком состоит из фруктово-ягодного сырья — чай, в отличии от компота, не ВАРЯТ, а ЗАВАРИВАЮТ! Помнишь, каким отвратительным на вкус становится закипевший на плите кофе? Вот, и здесь, принцип тот же.
Наверное, самыми известными фруктовыми чаями являются, знакомые всем с детства, настои шиповника и малины, которые литрами вливались в нас заботливыми мамами и бабушками.
Прогресс не стоит на месте, и сейчас прилавки с детским питанием забиты упаковками с витаминными фруктовыми концентратами для заварки. Чаще всего они представляют собой гранулы сухого вещества, в состав которых входят экстракты той же малины, клубники, чёрной смородины и многих других.
Большинство известных производителей, таких как Hipp, Semper, Heinz не включают в их состав кристаллический сахар, а заменяют его при необходимости декстрозой, фруктозой и др., более легко усваиваемыми малышами, подсластителями. Также, эти смеси могут быть дополнительно обогащены витаминами и пребиотиками.
Станут ли они достойной заменой настоям нашего детства — решать только тебе, ну, и вашему лечащему врачу, конечно. Несомненным удобством витаминных чаев является лёгкость их приготовления. Для загруженной мамы, растворить в воде гранулы напитка, или залить кипятком фильтр-пакетик — существенная экономия времени и сил.
Практически все фруктовые чаи рекомендованы уже с первого года жизни малыша. Более подробная информация обязательно указывается производителем на этикетке.
При простудных заболеваниях педиатры часто назначают малышам электрофорез. Эта процедура способствует скорейшему выздоровлению. Подробнее об электрофорезе читайте в этой статье.
Стоматит доставляет дискомфорт ребенку. Как только вы увидели белые язвочки на деснах своего малыша, немедленно обратитесь к врачу. Подробнее о заболевании рассказано на этой странице www.o-my-baby.ru/zdorovie/bolezni/detskii-stomatit.htm.
Лечебные травяные сборы-чаи
Несмотря на то, что травки, в отличии от химии, считаются у нас в народе безвредными, помним — большинство растений, на основе которых выпускают детские травяные чаи — это биологически активные вещества. То есть, без фанатизма!
С помощью травяных сборов можно решить многие детские проблемы, не прибегая к медикаментозному лечению. Но здесь тебе понадобится совет педиатра, и конечно, твоя материнская интуиция.
Чаще всего травяные чаи используют как успокоительные. Но с их помощью можно вылечить кроху и от многих других болячек:
- Сбор, укрепляющий иммунитет. В состав входит шиповник, боярышник, цветы липы, ромашки. Можно добавлять мёд и лимон.
- Витаминный чай. В него хорошо добавлять листья малины, чёрной смородины, земляники.
- Успокаивающий сбор. Для легковозбудимых деток можно заваривать мяту, душицу, хмель.
- При проблемах с пищеварением отлично зарекомендовал себя фенхель (на его основе и готовится та самая укропная вода). Он помогает крохе справиться с газообразованием, снимает спазмы и колики в животе. Также неплохо смешать плоды фенхеля с чередой и ромашкой.
Большинство детских травяных сборов сейчас продаётся в аптеках в необходимых пропорциях и дозировках. Или ты можешь использовать гранулированные травяные чаи для детей, посоветовавшись с доктором. Некоторые из них (например, на основе ромашки и фенхеля) применяются при решении проблем малышей уже с их первых месяцев жизни.
Отзывы мам
Елена (мама Марии 1,5 мес.):
«Девочки, я что-то запуталась, так укропную водичку из чего делают? Я думала, плоды укропа — это его семена. А тут — фенхель…»
Вероника С. (мама Викули 6 мес.):
«Лен, да я тоже так думала сначала. Ну, укроп, и укроп… Мне потом доктор наша объяснила — это не тот огородный укроп, к которому мы привыкли. Фенхель похож на него, его ещё «аптечным укропом» называют. Тоже пряность. Раньше эту укропную водичку во всех аптеках делали, а сейчас — или сама, или «Плантекс», он в сухом виде, в пакетике продаётся».
Наталья Ивановна (мама Насти 6 лет и Вани 9 мес.):
«Семена фенхеля тоже можно в аптеке купить, и самим потом ребёнку заваривать — пару грамм на стакан кипятка, 25-30 минут заваривается, процедить-остудить, и по чайной ложечке в смесь подмешивать, или так давать.
Девчонки, а кто чем из готовых чайков пользуется? Хипп фирма неплохая, но цены высоковаты для нас… Есть что-нибудь побюджетнее на примете? «Бабушкино лукошко» кто-нибудь пробовал? Вроде, у них не плохая линейка травяных заварок».
Вероника С. (мама Викули 6 мес.):
«Да, мы брали один из их успокаивающих сборов. У них чаи в фильтр-пакетиках, не гранулированные. Мне понравилось. Удобно, и недорого совсем, что-то около 60—70 рублей. А, и ещё хорошо – там сахара нет, животик потом не пучит».
Елена Бондарева
Я думаю так-если у мамы много молока и его хватает, тогда зачем чай грудному ребенку, молоко заменяет все. Вот, воду давать надо, особенно летом, когда очень жарко.
Часто в отделах, где продается питание для малыша, вижу самые разные травяные сборы для малышей, которые почему-то чай называются, хотя чая там нет. Но думаю, что раньше года такой напиток детям вообще не нужен.